19 dagen vegan: eetdagboek, ervaringen en hoe nu verder?

Vegan brownie

Dit is een vegan brownie. Ja. Echt. Zullen we even een momentje nemen om daarbij stil te staan? Goed, dan kunnen we nu over naar de orde van de dag. Zoals je wellicht hebt meegekregen (doordat ik er een column over schreef, bijvoorbeeld), at ik van 16 november t/m 4 december veganistisch. Vorige week beloofde ik dat ik daar een blogje over zou schrijven, dus dat doe ik nu! Over waarom ik veganistisch zou willen eten (ik zal niet te activistisch doen, beloofd), wat ik zoal gegeten heb, hoe ik het vond en vooral: hoe ik nu verder ga. Bonuspunten voor degene die telt hoe vaak ik vegan(istisch) schrijf.

Read more