Tag: Something about food

something-about-food-tag

Eten is kleurrijk en fotogeniek, je kunt er je tijd en creativiteit in kwijt, het draagt bij aan de gezelligheid… Zo kan ik nog heel veel goede dingen van eten opnoemen, maar het belangrijkste is gewoon dat het Heel. Erg. Lekker is. Dus toen Dagmar mij tagde voor de something about food-tag (bedacht door Tedje), wist ik wat mijn volgende artikel zou worden. Want ik praat nou eenmaal graag over eten, zeker 15 vragen lang. Ben je benieuwd wat mijn signature dish is, wat ik écht niet lust en meer?

Als je iedere dag nog maar één soort gerecht als avondeten zou mogen eten, wat zou dat dan zijn?
Mijn eerste ingeving zegt pannenkoeken, maar dat is natuurlijk compleet onverantwoord en zo, dus in dat geval… tja… een sóórt avondeten, hè? Dan ga ik denk ik toch voor couscous. Of curry. Met beide kun je zoveel verschillende dingen! Dan neem ik de pannenkoeken wel als lunch, uiteraard.

Welk drankje bestel jij altijd in een restaurant?
Spa blauw! Of nou ja, water dus, maar als je dat zegt vragen ze meestal: ‘Oh, Spa blauw?’ Dus ben ik maar Spa blauw gaan zeggen. Nu vragen ze af en toe: ‘Oh, gewoon water?’ maar dat moet ik dan maar op de koop toe nemen.

Wat was vroeger je lievelingseten?
Gebakken aardappeltjes met groenten en vlees. Saai eigenlijk, haha, dat eet ik nu ook bijna nooit meer. Oh, en ik heb pannenkoeken ook altijd al lekker gevonden.

Wat is het laatste dat je hebt gegeten of hebt gedronken?
We aten vanavond een couscousrecept uit het nieuwe Vegatopia-kookboek, met onder andere in sinaasappelsap gestoofde worteltjes. Heel lekker! Het toetje kwam uit hetzelfde kookboek (de review komt nog online): frambozentaart met lemon curd, te zien op onderstaande foto. Zomers hè? Oh, en nu zit ik – uiteraard – aan de thee.

vegatopia-frambozentaart

Als jij mag kiezen waar je uiteten wil, waar ga je dan naartoe?
Er is een restaurant in Zevenaar, De Revolutie, waar ze echt heerlijke tapas hebben. En in Arnhem zit restaurant Mantra, daar gaan we heen als we zin hebben in Indiaas. Allebei bij mijn ouders inderdaad, in Amsterdam ga ik niet echt vaak avondeten buiten de deur! En dat terwijl daar juist alle leuke restaurantjes zitten…

Wat lust je écht niet?
Ha, heb je even? Oké, ik moet zeggen dat ik wel een stuk meer lust sinds ik op kamers ben gaan wonen, maar ik ben nog steeds niet zo’n gemakkelijke eter. Met onder andere paprika, ui, prei, Franse kaasjes, nasi en bami maak je me bijvoorbeeld nog steeds niet bepaald blij. Integendeel.

Om welk gerecht sta jij bekend?
Geen idee, eerlijk gezegd? Ik denk om mijn Oreocupcakes, haha, hoewel dat niet een gerecht is. Verder zijn er weinig dingen die ik echt heel vaak maak, ik vind het leuker om nieuwe dingen te proberen.

Chips of chocolade?
Chocolaaaaa. Altijd. Ultieme guilty pleasure. Oh, ik hoop echt niet dat jullie honger hebben als jullie dit lezen.

Wat eet jij het liefst in de bioscoop?
Zoute popcorn vind ik heel lekker, maar ik heb ook weleens een zakje pinda’s mee naar binnen gesmokkeld.

Wat lustte je vroeger nooit, maar nu wel?
Haha, dit antwoord had ik eerst al staan bij de vraag wat ik echt niet lust, maar er is dus een speciale plek voor. Zoals ik al zei ben ik de afgelopen tijd ineens veel meer gaan eten: een paar jaar geleden lustte ik geen spinazie, geen courgette, geen aubergine, geen couscous, geen pasta (!)… En zo kan ik nog wel even doorgaan. Nu vind ik veel dingen, zoals spinazie, aubergine en couscous (en zeker een combinatie daarvan) juist echt héél lekker.

gevulde-aubergine

Vis of vlees?
Zoals jullie denk ik wel weten, ben ik vegetariër. Ik mis vlees en vis ook echt nooit. Of nou ja, dat lieg ik: heel af en toe zou ik best een stukje zalm lusten.

Welke dingen zou je nog willen ‘leren’ eten of drinken?
Nou, paprika en ui zouden op zich best handig zijn, want dat zich echt o-ve-ral in. Daarnaast zou ik heel graag eens uitvinden hoe je wraps en taco’s opeet zonder dat ze helemaal uit elkaar vallen, haha. En Bossche Bollen. En tompoucen.

Wat eet jij het liefst als ontbijt?
Havermout! Liefst als het naar taart smaakt, zoals bij dit recept, dat ik in het weekend vaak maak.

Je moet kiezen: alleen nog maar voorgerechten of hoofdgerechten eten?
Hoofdgerechten, zonder twijfel. Hoewel ik nagerechten geweldig vind, zijn voorgerechten nooit zo mijn ding geweest. Dat vind ik ook altijd het lastigste om te kiezen als ik een diner samenstel, meestal beland ik toch bij soep of zo.

Je staat voor het snoepschap in de supermarkt. Welk snoep kies je uit?
Helemaal niks, ik ben niet zo van het echte snoep; in plaats daarvan loop ik door naar de chocolade. Of naar de koekjes. Wat ik daar dan uit zou kiezen is wel een goede… Waarschijnlijk chocolate chip cookies. Of Bastogne. Of Oreo. Of alles, als ik in een ongezonde bui ben.

Ik heb eerlijk gezegd niet echt bijgehouden wie deze tag al hebben gedaan, maar ik tag hierbij Jenn, Lonneke en Emily!

Wat lust jij écht niet?


So long as you have food in your
mouth, you have solved all questions
for the time being – Franz Kafka

9 thoughts on “Tag: Something about food

  1. Wat een leuke tag en ook ontzettend leuk ingevuld. Nu heb ik alleen honger haha ;-) En wat grappig dat je geen paprika lust, kan ik mij dus haast niet voorstellen hihi ;-) Maar wel goed dat je meer bent gaan eten en dat je toch steeds probeert.. X
    Deisy onlangs geplaatst…Pretty Genius #4My Profile

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge