Even kletsen: Propedeuse, #ZomerBBB en zomerstage

Het is alweer juli! Dat betekent niet alleen dat we over de helft van 2015 zijn (hoe dan?), maar ook dat mijn laatste persoonlijke update slash diary slash blogje met dingen waar ik geen heel artikel over kan/wil schrijven slash random hersenspinsels ook al een maand geleden is. En omdat ik dit stiekem de leukste dingen vind om te schrijven (naast columns), vond ik het dus wel weer tijd voor een ‘even kletsen’. Of nou ja, ‘even’… Ik heb veel te vertellen! In de vakantie is mijn leven immers toch een heel klein beetje bruisender dan in schoolperioden, haha. Lees je mee?

Read more

3 lekkere vegetarische barbecuerecepten (gesponsord)

vegetarische barbecuerecepten

Als het warmer dan 25 graden is en je rond etenstijd over straat loopt, ruik je gegarandeerd barbecuelucht. Er is immers weinig leuker dan heel lang kletsen met vrienden/familie en je volproppen met stokbrood en salades terwijl je wacht tot je eten klaar is. Ook vandaag is het weer heerlijk barbecueweer – en de komende tijd zal het dat nog vaak worden, dus daarom in deze blogpost wat leuke ideetjes voor op en bij je vegetarische barbecue. Want je kunt het natuurlijk gewoon met vegetarisch vlees doen, maar heb je weleens aan groenten en fruit gedacht? (Ook heel geschikt voor carnivoren!)
Read more

Recept: Desserttaart van bastogne, custard en kersen

desserttaart

Afgelopen maandag hielden mijn vader en ik een kersendag. Nu hoor ik jullie denken: kersendag? Ja, echt. Bij toeval waren we erachter gekomen dat vrienden een kersenboom vol rijpe kersen hebben, maar die zelf niet opeten. Wij mochten wel een keer komen plukken als we dat wilden? Dat lieten we ons natuurlijk geen twee keer zeggen, dus de volgende ochtend stonden we op de stoep om letterlijk de boom in te kunnen. En echt, ik wil later ook een kersenboom. Het is zó tof om op een ladder te staan met om je heen zoveel kersen dat je niet weet waar je moet beginnen. Na ruim een uur plukken (in een oude broek van papa, heel charmant) hadden we ruim 6 kilo kersen verzameld. Naast gewoon los eten (nooit gedacht dat je je misselijk kon eten aan kersen), hebben we er ook jam én deze desserttaart van gemaakt.

Read more

Recept: Maaltijdsalade met bietjes, linzen en sinaasappel

Yes, weer eens een heerlijk saladerecept! Ik vind al deze ingrediënten apart heel lekker en samen zijn ze dat ook. En het is natuurlijk weer heel zomers, het weer vraagt er gewoon om! Zoals ik het heb gedaan is het heel snel, maar als je gedroogde linzen en verse rode bieten (als die in het seizoen zijn) gebruikt, zal het wel wat langer duren. Maar ook dan is het het waard! Plus: het oog wil ook wat, toch? Klik snel verder voor het recept. :)

Read more

Boeken die perfect zijn voor de zomer

Veel mensen geven een gebrek aan tijd de schuld dat ze weinig lezen door het jaar heen, terwijl ze dat eigenlijk wel willen. Maar dat is nu geen excuus meer, want het is vakantie! Zelfs als je alweer terug bent van een reisje naar het buitenland, heb je nu vast wel tijd om lekker in de zon (of in de schaduw, zoals ik) te zitten met een luchtig zomers boek. In deze blogpost deel ik mijn aanraders! Misschien ken je ze al, maar voor hetzelfde geld heb je er nog nooit van gehoord. Eén ding staat vast: je hoeft je niet te vervelen deze zomer.

Ik kijk hier alsof ik net uit bed kom (wat misschien ook wel zo is), maar goed: lekker lezen in de hangmat. :)

Read more