Recept: Zoete broodjes met kaneel, rozijnen en banaan

Sinds het idee voor dit recept mijn hoofd binnensloop, liep het water me minstens één keer per dag in mijn mond bij de gedachte. Maandag maakte ik deze heerlijke broodjes dan eindelijk! De foto’s doen de broodjes eigenlijk niet genoeg uitkomen, maar ik kon toch niet wachten om het recept met jullie te delen. Perfect voor een brunch! Je hebt er wel even geduld voor nodig wegens het rijzen, maar geloof me: ze zijn het wachten waard! Ze doen een beetje denken aan cinnamon rolls of kruidkoek: dat zegt genoeg, toch? Ze zijn wel een beetje winters, maar hé, de pepernoten liggen tenslotte ook al bijna weer in de winkels. Dus klik snel verder voor het recept!

Read more

Column: Het is (geen) zomer

Als mensen aan de zomer denken, denken ze meestal aan de zon. ‘Eh,’ dachten Juni en Juli, ‘dat gaat mooi niet door.’ Want hoewel de vooruitzichten voor dit weekend best goed zijn, ligt de gemiddelde temperatuur aanzienlijk lager dan in andere maanden. Ik ben dan wel geen weerexpert, maar zelfs ik merk dat. En dat terwijl ik helemaal niet van de zon houd.

Read more