Recept: Blondies met speculaascrumble

Morgen is het 5 december, dus dat betekent dat dit het laatste sinterklaasrecept is! Als ik een zak chocoladekruidnoten heb, vis ik altijd eerst de witte eruit, dus gebak van witte chocola samen met speculaas leek me dan ook heerlijk.
‘Blondie?’ vroeg mijn vader toen ik zei wat ik ging maken. ‘Wat is dat?’ ‘Een brownie van witte chocolade?’ ‘Een whitie dus?’ Eh, ja, kan ook. En dan met speculaascrumble. Als het maar lekker is, hè. (Hij is wel erg machtig, maar dat is alleen maar leuk, want dan doe je er langer mee!)

JA_IMG_4667

Read more

15 leuke decembercadeautjes onder de €15

Over zes dagen is het pakjesavond, maar ben jij het maken van het verlanglijstje nog steeds aan het uitstellen? Of heb je een lootje getrokken met een verschrikkelijk verlanglijstje? Hieronder zet ik 15 leuke ideeën op een rijtje! En vier je nou geen Sinterklaas maar Kerstmis, dan kun je ze natuurlijk ook gebruiken. :)

Verlanglijstje

Read more

Even kletsen: Sweaterliefde, virtuele knuffel en surprisestress

Zo af en toe ga ik terug naar hoe bloggen eigenlijk ooit is begonnen: gewoon lekker random kletsen over wat me op dit moment bezighoudt. De laatste keer is alweer ruim drie weken geleden, dus ik heb flink wat te vertellen! Pak er een kop thee bij (het maakt niet uit hoe laat het is, thee is altijd goed) en lees gezellig mee. :)

Collage

Read more

Recept: Sinterklaascake (met chocolade kruidnoten en appel)

Yes, ik heb nog een sinterklaasrecept voor jullie! Ik ben niet iemand die in augustus al kruidnoten zit te eten, maar rond oktober/november kan ik ze toch echt niet meer weerstaan. En in combinatie met mijn favoriete fruit zijn ze nog lekkerder! Dus besloot ik om die 2 dingen samen in een cake te stoppen, en ik deel graag het resultaat. :)

IMG_4535

Read more

Recept: Speculaasmuffins van overnight oats

Als ik ooit een kookboek schrijf, gaat dat sowieso over ontbijten met taart van havermout. I just can’t get enough! (Of over toetjes. Of salades. Ik moet dus ‘gewoon’ heel veel kookboeken uitbrengen.) Afijn, aangezien de goedheiligman vandaag weer in ons land arriveert (met of zonder zwarte pieten, ik snap het niet meer), zijn deze speculaasmuffins vanaf nu het perfecte ontbijtje! Ze plakken wel een beetje aan hun papiertjes vast, maar dat maakt niet uit, want ze zijn súperlekker. Laat de Sint maar komen!

Read more