Recept: Kaneelflensjes met walnotenijs en appel

recept-toetje-kaneelflensjes-met-walnotenijs-en-appel-uit-de-oven

Ik kan op elk moment van de dag pannenkoeken eten. American pancakes als ontbijt, havermoutpannenkoeken als lunch, appel-rozijn-pannenkoeken als avondeten… Alleen pannenkoeken als toetje had ik nog nooit geprobeerd. Maar toen ik laatste bij opa en oma was bedachten we ineens dat pannenkoeken met ijs vast ook wel lekker zouden zijn. (Of nou ja, flensjes met ijs, dat klinkt meer als een toetje. Dunne pannenkoeken dus, maar ik heb er blijkbaar geen talent voor om die te bakken, dus het werden uiteindelijk toch meer pannenkoeken bij mij.) Zo gezegd, zo gedaan – en het was ZO LEKKER!

Read more