5 zomerse picknickideeën (en meer lekkere recepten!)

7Days recepten

Zoals jullie misschien wel weten schrijf ik niet alleen voor mijn eigen blog, maar ben ik onder andere ook kookblogger voor sevendays.nl. En omdat sommige van die recepten zo geslaagd zijn (al zeg ik het zelf) dat ik jullie ze niet wil onthouden, deel ik ze hier even in een overzichtje. Handig voor als je nog wat kookinspiratie nodig hebt! Mijn favorieten van het lijstje van deze keer zijn de gevulde aubergine, het knoflookbrood en natuurlijk ook de picknickrecepten. Maar dat wil niet zeggen dat de rest geen aanrader is!

Read more

Dagje Amersfoort: de leukste eetcafés en winkeltjes

Afgelopen donderdag zou ik met mama een dagje naar ‘een stad’ gaan. We stelden de keuze tot het laatste moment uit (want zo ben ik nu eenmaal – Maastricht was te ver, Arnhem te dichtbij… nou ja, dat dus), tot mama opperde om naar Amersfoort te gaan. Nooit geweest, dus ik was wel benieuwd! Omdat ik nu eenmaal overal blogmogelijkheden in zie, bedacht ik meteen om een hotspot-artikel te maken. Bleek dat er zo ongeveer meer leuke eetcafés dan winkels waren, dus moeilijk is dat niet, haha. Een sfeerimpressie in deze blogpost. 

Read more

Recept: Zoete broodjes met kaneel, rozijnen en banaan

Sinds het idee voor dit recept mijn hoofd binnensloop, liep het water me minstens één keer per dag in mijn mond bij de gedachte. Maandag maakte ik deze heerlijke broodjes dan eindelijk! De foto’s doen de broodjes eigenlijk niet genoeg uitkomen, maar ik kon toch niet wachten om het recept met jullie te delen. Perfect voor een brunch! Je hebt er wel even geduld voor nodig wegens het rijzen, maar geloof me: ze zijn het wachten waard! Ze doen een beetje denken aan cinnamon rolls of kruidkoek: dat zegt genoeg, toch? Ze zijn wel een beetje winters, maar hé, de pepernoten liggen tenslotte ook al bijna weer in de winkels. Dus klik snel verder voor het recept!

Read more

Eetdagboek van een vegetarische semi-foodblogger

De oplettende lezer is het misschien wel opgevallen dat er in mijn laatste diary weinig tot geen foto’s van eten stonden, wat voor een semi-foodblogger best opvallend is (voor de niet-oplettende lezer: dat is dus inderdaad zo). Klopt helemaal! Ergens deze week bedacht ik namelijk dat het misschien wel leuk zou zijn om een hele week foto’s van mijn eten te maken. Of jullie dat ook leuk vinden weet ik niet, maar dat merk ik vanzelf, haha. Vandaar dat je nu bent beland in mijn eetdagboek van week 26! Van een doodgewoon (vegetarisch) meisje dat niet elke dag gojibessen bij het ontbijt en salades als lunch eet, maar wel een feestje probeert te maken van haar maaltijden en graag nieuwe recepten uitprobeert. Overigens heb ik alleen de hoofdmaaltijden gefotografeerd, niet alleen omdat ik sowieso heel veel tussendoortjes zou vergeten, maar ook omdat die meestal niet zo bijzonder zijn (meestal fruit of een cracker). Dus als je nog een beetje inspiratie zoekt, kijk vooral verder!

��
Bron: WeHeartIt – Oké, dit plaatje is niet echt relevant bij dit artikel, maar ik kwam hem tegen en ik móest hem gewoon even delen. Dus hierbij een schattig Oreo-koekje.

Read more